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Faltan 2 días para el cierre de inscripciones del Foro Nacional del Caprino

El teniente de alcaldesa de Turismo y Promoción de la Ciudad, Antonio Real, junto al delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta en Cádiz, Francisco Moreno, y el presidente de Cabrandalucía, Francisco García Cervilla,  han presentado este martes el XIV Foro Nacional del Caprino que se va a celebrar los días 20 y 21 de junio en los Museos de la Atalaya.

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Publicado el programa del XIV Foro Nacional del Caprino

Se celebrará los días 20 y 21 de junio en Jerez de la Frontera (Cádiz) y también es posible inscribirse virtualmente

 

El XIV Foro Nacional del Caprino, organizado por la Federación Andaluza de Asociaciones

de Ganado Caprino de Raza Pura CABRANDALUCÍA, se celebrará los próximos 20 y 21 de junio en los Museos de la Atalaya de Jerez de la Frontera (Cádiz) con la inestimable colaboración de la Diputación Provincial y el ayuntamiento de la localidad.

 

 

A un mes de la celebración del mayor evento formativo del sector caprino, se abre el periodo de inscripción, cuyo plazo estará abierto hasta el jueves 13 de junio. Este año las inscripciones se realizan mediante los formularios que podrá encontrar en la web https://www.cabrandalucia.com/inicio/xiv-foro-nacional-del-caprino/ . El usuario podrá elegir la opción que mejor se adapte a sus necesidades, bien acudiendo al evento en dicha localidad o bien inscribiéndose de forma virtual, pudiéndolo hacer desde cualquier lugar del mundo. 

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Jornadas Técnicas del Programa de Cría de la Raza Murciano Granadina

El martes 21 de mayo, la Asociación Nacional de Criadores de Caprino de Raza Murciano Granadina (CAPRIGRAN), celebrará sus Jornadas Técnicas del Programa de Cría de la raza en su sede de Cortijo Peinado, Fuente Vaqueros (Granada).

 

También se celebrará en streaming a través de  Google Meet (Enlace de la videollamada: https://meet.google.com/gjo-pxoc-bfu)

 

 

A continuación puedes ver el programa de las jornadas:

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Jornada de convivencia del caprino ambiental

El miércoles 15 de mayo, día de San Isidro, se celebra en el Centro de Interpretación del Parque Natural de Sierra Mágina una Jornada de convivencia del caprino ambiental, organizadas por las asociaciones de criadores implicadas en la conservación de algunas de las razas caprinas ambientales más destacadas de Andalucía (Blanca Andaluza, Negra Serrana, Blanca Celtibérica y Payoya).

 

Estas asociaciones quieren hacer una llamada sincera y comprometida a todos los agentes implicados en la conservación de estas razas, y a la sociedad en general: sí el ganado caprino ambiental se extingue implicará graves perjuicios medioambientales, sociales y zootécnicos.

 

Por ello invitan a la participación a una jornada reflexiva en la que agradecen la presentación de propuestas e iniciativas.

 

 

En palabras de las asociaciones convocantes:

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Los productos de las razas caprinas andaluzas triunfan en el Salón Gourmets

Los productos 100% raza autóctona de las razas caprinas florida, malagueña, payoya y murciano-granadina han estado presentes en la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de Europa, el Salón Gourmets

 

El 25 de abril, en el stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) del Salón Gourmets, situado en el Pabellón 8 de IFEMA, tuvo lugar un maridaje titulado “Sinergias sensoriales de quesos de Cabra 100% raza autóctona con vinos singulares bajo DOP” con diferentes quesos de las razas Malagueña, Florida y Murciano-Granadina.

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