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CAPRIGRAN viaja a Chile con motivo de cooperar en desarrollo rural agro-ganadero chileno a través del asociacionismo de nuestras estructuras y aportar especialización y conocimiento durante más de 50 años en los siguientes pilares básicos:
- La Mejora Genética a través de la Raza Murciano- Granadina. 
- Modelo de Gestión Sostenible en términos económicos, sociales y medioambientales en granjas de caprino de aptitud mixta. 
- Innovación y Desarrollo de nuevas tecnologías para Gestión Ganadera (App-Web)
- Modelos de cálculo de la eficiencia energética, bienestar animal, huella de carbono y ciclo de vida. 
- Promoción y desarrollo de productos de calidad diferenciada ligados al Territorio, a la Raza, Bio o Artesanales.

Cuaderno de viaje de CAPRIGRAN en Chile:

El pasado miércoles 3 de Octubre se celebró en la sede de Cabrandalucía sita en Cortijo Peinado (Fuente Vaqueros, Granada) la Asamblea General Extraordinaria en Cabrandalucía para presentar el avance de los trabajos en el Proyecto de Grupo Operativo "Plataforma Web Amaltea" que permitirá mejorar el Asesoramiento y la Gestión Técnica, Económica, Social y Medioambiental de los Socios-Ganaderos de las Asociaciones que la componen: Ablanse (Blanca Andalulza), Acriflor (Florida), Ancca (Negra Serrana), Aeccm (Malagueña), Caprigran (Murciano-Granadina) y Acapa (Payoya). Esta nueva herramienta dispondrá de los siguientes módulos:

Se presentan las 250 cabras con mejor valor genético para Kilos de Leche, Kilos de Grasa y Kilos de Proteína, según los resultados de la última evaluación genética.

La Asociación Nacional de Criadores de la Raza Caprina Florida (ACRIFLOR) publicó, el pasado viernes 28 de septiembre, el VIII Catálogo de las Mejores Cabras de la Asociación, documento en el que se presentan las 250 cabras con mejor valor genético para Kilos de Leche, Kilos de Grasa y Kilos de Proteína, según los resultados de la última evaluación genética de los reproductores de ACRIFLOR.

 La Asociación Nacional de Criadores de la raza caprina Florida, ACRIFLOR, el viernes pasado, 28 de septiembre, publicó el nuevo catálogo de sementales de la raza Florida. Con esta publicación, se actualizan los datos del valor genético de los sementales que forman parte de las ganaderías pertenecientes a ACRIFLOR y que se encuentran inscritas en el Libro Genealógico. Este catálogo es una herramienta importante y muy valiosa, tanto para los ganaderos como los técnicos, ya que se cuenta con la información genética de las mejores sementales presentes en los rebaños, facilitando y haciendo posible una selección fiable de los futuros reproductores. 

 CABRAMA te ofrece esta divertida y educativa actividad dirigida toda la familia en Casabermeja (Málaga).

PRÓXIMAS FECHAS:

- OCTUBRE: domingo 21

- NOVIEMBRE: domingo 18

- DICIEMBRE: domingo 16

Esta actividad consiste en el acompañamiento a un pastor de la zona mientras sale a pastorear con su rebaño de Cabras Malagueñas. El contacto directo con el ganadero facilita la transmisión de su conocimiento sobre el entorno, tradiciones de la zona y el día a día de su actividad. ¡Conviértete en cabrero por un día y presume de fotos!

Además aprenderás a catar el Queso de Málaga en sus diferentes variedades: fresco, semicurado, curado, curado de leche cruda, etc. ¡Pon a prueba tus sentidos y conviértete en un experto catador de quesos! 

La actividad tiene un coste de 15 € por adulto y 5 € por niño. 

Puedes complementar la visita con un menú especial en el Restaurante La Huerta, por 12 € más, que incluye entrantes y postres de Productos de la Cabra Malagueña.

La actividad consiste en: