Fuente: https://rfeagas.es/acriflor-amplio-programa-actividades-fig-zafra-2025/
Como en ediciones anteriores, la entidad desplegará un completo programa de actividades que combina jornadas técnicas, concursos, degustaciones y acciones divulgativas
La Asociación Nacional de Criadores de la Raza Caprina Florida (ACRIFLOR) ha confirmado su participación en la 572ª edición de la Feria Internacional Ganadera de Zafra (FIG 2025), que se celebrará del 2 al 7 de octubre. Como en ediciones anteriores, la entidad desplegará un completo programa de actividades que combina jornadas técnicas, concursos, degustaciones y acciones divulgativas destinadas a acercar la raza caprina Florida al público profesional y general.
El viernes 3 de octubre dará comienzo la programación con la celebración de las Jornadas Técnicas, que tendrán lugar en la Sala 2 del Pabellón Institucional bajo el lema Actualidad y Futuro del Caprino de Raza Pura. A las 10:15 h, se abordará la situación de los programas sanitarios oficiales voluntarios en Extremadura, con la participación de José Luis Cárdeno Vargas y Sonia Pastor Tejeda, jefes de sección del Programa de Sanidad Animal de la Junta de Extremadura. Posteriormente, a las 10:45 h, se celebrará una mesa redonda sobre la caída del sector caprino de leche de raza pura en España, en la que intervendrán Cándido Martín Martín (FROMANDAL S.A.), Emilio de León Ponce de León (COVAP), y los ganaderos Bernardo Sánchez Garrote y José García Carrasco.
Ese mismo día, a las 12:00 h, se celebrará el XIV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Caprina Florida en la Nave Circular del Caprino, con la correspondiente entrega de premios a las 13:00 h. Posteriormente, a las 14:00 h, tendrá lugar una cata de quesos amparados bajo el logotipo Raza Autóctona 100% Florida, acompañada de vinos de Extremadura. Además, se sortearán productos entre los ganaderos y ganaderas asistentes de ACRIFLOR.
El programa incluye también actividades de carácter divulgativo y familiar. Desde el viernes y hasta el domingo, se pondrá en marcha la guardería de ACRIFLOR, en la que los más pequeños podrán participar, cada tarde de 17:00 h a 18:00 h, en la actividad “Aprende a darle biberón al cabrito”.
Además, el sábado 4 de octubre, a las 13:00 h, se celebrará el II Concurso Infantil de Dibujo, pensado para fomentar el interés de los niños y niñas por el mundo ganadero.
